Sechs Absinth Rezepte

Dieses Mal gibt es einen etwas anderen Blogbeitrag. Wer sich nicht groß in die Welt des Absinths einlesen, sondern direkt mit dem eigenen Absinth loslegen möchte, der findet hier sechs Absinth-Rezepte zum „sofort-loslegen“.

Schnuffl

• 2 CL Absinth
• 1 EL Rohrzucker
• 2 CL Tequila
• 1 Scheib Orange
• Schuss Orangensaft
• Schuss Traubensaft

Sazerac

• 2 CL Absinth
• 6 CL Whiskey
• 3 Tropfen Angostura
• 1 TL Zucker

Absinth tschechische Art

• 2 CL Absinth (70%)
• 1 Würfelzucker

Absinth französische  Art

• 2 CL Absinth (60%-70%)
• 1 Wf Zucker

Absinth Sour

• 4 CL Absinth
• 4 CL Zuckersirup
• 1 St Eiweiß
• 1/2 St frisch gepresster Zitronensaft

Absinth Kamikaze

• 1 CL Absinth
• 1 CL Bourbon Whiskey
• 1 CL Cointreau
• 1 CL Dry Gin
• 1 CL Rum (braun)
• 1 CL Tequila
• 1 CL Wodka
• 1 CL Grenadine

Viel Spaß dabei.